Name: Olpe - 0,75L
Brand: TERRACRUDA
SKU: TDG_11769
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

Olpe – 0,75L

€15,86

Olpe

Colli Pesaresi DOC Sangiovese Riserva.

Rosso da uve Sangiovese.

Vino da uve e vitigni coltivati a Fratterosa, antico borgo che sorge sul crinale che va dall’Appennino fino al mare Adriatico.

Selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di selezione.

Fermentazione termocontrollata in acciaio inox con lunga macerazione di oltre venti giorni.

Questo vino rimane per 12/16 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri di secondo e terzo passaggio.

Affinamento 12 mesi in bottiglia

Ordine minimo € 59 - Spedizione gratuita sopra € 99

Terracruda

L’azienda vitivinicola Terracruda ha sede nel comune di Fratte Rosa, piccolo centro nell’entroterra pesarese, a 400 metri sul livello del mare, unico comune in cui è possibile produrre tutte e tre le Doc: Bianchello del Metauro, Colli Pesaresi Sangiovese, Pergola. Ciò che colpisce chi viene in questo paese e territorio, a dirla con le parole del poeta Paolo Volponi, è “ la perfetta intesa tra l’esistenza del paese con le sue forme e mura e le linee continue dei campi nella discesa terrena verso l’azzurro della marina della evidente risonante congiuntura e compenetrazione tra paese e uomini composta nelle colture meticolose dei campi, nella luminosità dei davanzali, nell'interno e interiore lavoro dei cocciari… …I filari di vite e i campi di grano intorno sono la misura di quanto è contenuto e preme dentro questo paesaggio”. Terra coltivata, arata, dura, terra da plasmare e terracotta. Un posto dove la parola terra si ripete, si ritrova, è un simbolo di antichità e modernità, di lavoro, di sostentamento, a volte di povertà, altre volte di ricchezza… La parola Terra per noi è quella che rappresenta ed evoca il territorio nel modo migliore. L’azienda della famiglia Avenanti, che vuole essere ed è fortemente legata alle radici locali, non poteva non usare questa parola. E’ dalla Terra genuina, dalla cultura e dal modo di essere che nascono i prodotti di questa favolosa azienda. Sei di passaggio a Fratterosa, a cavallo della valle del Cesano, nella provincia di Pesaro e ti piacerebbe degustare i vini di questa cantina?

Click per ingrandire

Descrizione

Alla vista rosso rubino con riflessi granati.

Al naso complesso, riconoscimenti di frutta rossa matura carnosa, dalla ciliegia, ribes, marasca, al floreale, che ricorda la viola, geranio, con sentori di speziati a corredo, vaniglia, cannella e tabacco.

In bocca ben equilibrato, intenso e persistente, carnoso, struttura ed eleganza.

Su preparazioni, come primi e secondi piatti, strutturati, untuosi, tendenza grassa, speziati, saporiti, tendenza dolce.
Secondi: Pollo alla diavola

Titolo alcolometrico: 14% – 15%

Informazioni aggiuntive