Maccaroni Peperoni e Burrata – Ricetta del 1925
Acquista gli ingredienti genuini per prepararti a casa i Maccaroni con Peperoni e Burrata con Ricetta del 1925 delle Terre di Giò.
Compra dai contadini e dagli artigiani delle Terre di Giò
Scegli gli ingredienti per preparare il tuo KIT
Pasta di Grano Duro
Burrata
Maccheroni, Peperoni e Burrata - Ricetta del 1925
Ingredienti
La ricetta
Preparazione
Come prima cosa prendiamo il peperone e spennelliamolo con dell'olio. Mettiamo in una placca da forno rivestita e facciamolo cuocere in forno, a 180°, ventilato, per circa 10/15 minuti, fino a quando vediamo che la buccia inizia a essere brunita.
Una volta tolto il peperone dal forno avvolgiamolo con della carta forno oppure chiudiamolo in un sacchetto per alimenti. Questo passaggio è necessario affinché la buccia venga via facilmente. Aspettiamo qualche minuto che il peperone si raffreddi e procediamo a togliere la buccia.
