Il primo e-commerce dei valori
Chi è Giò?
Sono il tuo contadino: porto sulla tua tavola i prodotti del territorio.
Prodotti genuini e ricette antiche hanno migliorato il mio modo di vivere: allo stesso modo potresti fare anche tu.
Vivo, nelle Marche, una regione dall’ antica ‘educazione agricola’.
Sono fuggito qualche anno fa dalla città, stanco del logorio della vita moderna e tornato nelle Terre dei miei nonni.
Avevo bisogno di ritornare alle origini e ritrovare le radici di un mondo ‘lento’.
Sistemando la soffitta del vecchio casolare ritrovai il vecchio libro di ricette della mia tris-nonna: così mi venne un'idea...
Ho raccolto i piatti della tradizione e i migliori produttori della zona per portare a casa tua uno stile di vita salubre e sostenibile.
Voglio regalarti il gusto e il benessere che si vive da queste parti.
Attraverso i miei occhi vedrai il mondo rurale da cui arriva il cibo che metti sulla tua tavola.
Attraverso le mie parole conoscerai storie di genti e di luoghi. Attraverso il mio lavoro gusterai cibi sani e genuini acquistandoli direttamente dal produttore: come si faceva una volta!
Una cultura di un mondo perduto ed ora ritrovato… Da scoprire in punta di forchetta.
La squadra di Giò
Per me cucinare significa prendermi cura delle persone a me care regalandogli, attraverso i piatti che preparo, un momento di sollievo e di evasione dalle fatiche della quotidianità.
Sono un digital freelancer convinto.
Torinese di adozione, lavoro (e vivo) nel web da 20 anni.
I nostri valori etici
Siamo per il rispetto del mondo in cui viviamo, siamo per il rispetto del lavoro delle persone e delle tradizioni, siamo per il rispetto del nostro corpo.
Storia e Tradizione
Scoprire e conoscere le proprie radici è di fondamentale importanza.
Il passato dei nostri antenati e i sacrifici compiuti per lasciarci in eredità il mondo in cui viviamo devono essere celebrati per renderne sacra la memoria.
Condivisione e Convivialità
La condivisione raggiunge la sua essenza quando questa si realizza con le persone che ami, la Famiglia, allargata o ristretta che sia, del tuo stesso sangue o costituita da compagni di ‘mille avventure’.
Il tratto caratteristico dei prodotti che nascono nelle nostre terre è la genuinità grazie ai metodi utilizzati all’interno della filiera produttiva.
La genuinità di quello che mangiamo è il primo presupposto per una vita longeva e in salute.
Agri-cultura in punta di forchetta
Le Terre di Giò è un progetto che nasce dalla territorialità locale per espandersi a livello nazionale: l’obiettivo è quello di coinvolgere piccole realtà artigiane legate al settore agroalimentare passando attraverso la conoscenza del territorio.
Il progetto prende avvio partendo dalla regione Marche in quanto regione di lunga tradizione agricola e rurale. La storia delle Marche è fortemente legata alla terra.
Da che se ne ricordi, tutti i popoli che sono passati su questa terra nei millenni addietro, conducevano uno stile di vita legato alla terra: dai Piceni, ai Galli Senoni, ai Romani, fino ad arrivare ai giorni nostri.
La conformazione geografica del territorio, prevalentemente ricoperto da dolci e fertili colline, a seguire monti e poi pianure ha fatto sì che l’agricoltura costituisse il principale sostegno della popolazione marchigiana.
Ancora oggi è forte nelle persone che abitano questi luoghi l’attaccamento alla terra e alle sue tradizioni: anche coloro che risiedono nei maggiori centri abitati della regione, vantano almeno un nonno o un bisnonno che ‘ha lavorato nei campi’.
Questo legame indissolubile con la ruralità ha provocato di riflesso un aumento della qualità della vita e longevità.
Portiamo in tavola per te piatti pronti e kit ricette
I nostri cesti ricetta sono studiati per tutti quelli che amano cucinare, hanno poco tempo per ricercare prodotti di qualità o preparano sempre le stesse cose.
Assieme a Giò parti direttamente dalle ricette che vorresti preparare: scegli il piatto che più ti piace e noi ti mandiamo tutti gli ingredienti freschi e già dosati, più la scheda ricetta passo passo.
Il successo è assicurato!
