Eccellenza del territorio marchigiano e presidio Slow Food: Favette di Fratte Rosa conservate in olio extravergine d’oliva, insaporite con aglio e finocchietto selvatico.
L’Azienda Agricola ‘I Lubachi‘ realizza questo rinomato prodotto seguendo la tradizione contadina di cui si fa fieramente portatrice, coltivando la materia prima con amore e al tempo stesso maniacale meticolosità.
La Fava è un alimento importante e iconico nell’alimentazione di questi territori.
Consumando questo prodotto avrai modo di gustare tutta la tradizione del luogo, antica centinaia d’anni.
