Colore paglierino con vivaci riflessi verdolini, all’olfatto regala fragranze di salvia, camomilla, agrumi, cedro, gelsomino ed erba cedrina.
Gusto con buona struttura e freschezza immediata, bilanciata morbidezza con componente glicerica.
Sapido e verticale aromaticità agrumata.
Insalata di mare, pasta ceci e vongole, ravioli di ricotta con olio e parmigiano, frittata con asparagi, piacevole aperitivo.
Temperatura di servizio 8-10°C